Как бороться с перееданием

Хотелось ли вам изредка перекусить котлеткой или конфеткой, а потом другой и третьей? Какие вы испытывали после этого перекуса ощущения? Скорее всего, вы страдали тяжестью в желудке и вздутием. Помимо этого, вы еще и упрекали себя за то, что не смогли удержаться…

Последствия переедания

Привычку к перееданию приходилось испытывать многим людям, но зачастую они не придавали ей существенного значения. Переедание является и жалостью к себе, и потаканием своим слабостям, и, кроме того, проявлением жадности. Это, безусловно, опасная и вредная привычка, порабощающая людей, то есть люди перестают управлять процессами своего питания, теряют над собой контроль. В связи с этими неприятностями возникают следующие проблемы: сонливость, потеря работоспособности, тяжесть в желудке. Происходит замедление пищеварительного процесса, довольно сильное растяжение желудка, в связи с чем возникает ощущение общего дискомфорта, интоксикация, вздутие живота.

Если в организм попадает переизбыток пищи, он отравляется, из него своевременно не выходят переработанные остатки, происходит перенапряжение почек и печени, перерабатывающих скопившиеся остатки. Происходит также загнивание избытка пищи в кишечнике, образование гнилостных жидкостей, начинающих выводиться через кишечник, дыхательные пути, кожу. Переедание нарушает кислотность пищеварительного сока двенадцатиперстной кишки и желудка.

Важнейшей составляющей гигиены питания является взаимодействие с полезными продуктами, зависящее, в первую очередь, от качества, а не от количества пищи. При переедании весь комплекс обменных процессов регулярно находится в состоянии напряжения, из-за чего происходят капризы и хандра наших организмов. Если мы переедаем, на организм действует перегрузка, напрягающая пищеварительные органы, кровь отравляется продуктами распада, умственный и физический потенциал личности сильно снижается.

Чтобы узнать объем вашего желудка, вам нужно сложить лодочкой ладони и прислонить их одну к другой. Видите, насколько он велик? Теперь перечислите, чем вы питались в течение одного дня, и попробуйте сопоставить это количество с размерами объема желудка, поместится ли все это добро там? У желудка есть складки, которые способны разглаживаться, когда его растягивает пища, то есть происходит растяжение желудка. Параллельно происходит нарушение кровоснабжения желудка.

Симптомы переедания

Переедание характеризуют следующие признаки:

• мы быстро все съедаем;
• мы продолжаем прием пищи даже тогда, когда насыщаемся;
• мы съедаем чрезмерное количество еды;
• мы ощущаем чувство голода постоянно, даже после еды;
• мы чувствуем себя виноватыми после чрезмерного переедания;
• мы постоянно что-то едим маленькими порциями.

Из-за чего же происходит возникновение такого навязчивого желания?

Причины переедания

Первой причиной является то, что мы неправильно питаемся, употребляем жареные, жирные и рафинированные продукты, употребляем воду в течение приема пищи или после него. Пища, разбавленная водой, выходит из желудка гораздо быстрее, в связи с чем происходит плохое усвоение полезных веществ. Также причина переедания в употреблении очень больших количеств специй, которые способны разжигать наш аппетит.

Второй причиной становится не очень здоровый организм. В нем нет достаточного количества витаминов и минеральных веществ, поэтому ему становится необходимым большее количество еды. Потому обязательно нужно следить за тем, что вы едите, наблюдайте за какими-то конкретными пожеланиями организма. Например, наличие повышенной любви к сдобе станет сигналом о том, что в вашем организме недостаток витаминов, входящих в группу В. Если же вам очень хочется шоколада, у вас, скорее всего, гипогликемия (низкий уровень сахара в крови). Нашим организмам нужна помощь, но рациональная. Не надо съедать конфеты килограммами, предпочитайте им сухофрукты или мед. Замените пирожное цельнозерновым хлебом или кашей.

Третьей причиной может быть психологическая. Вы хотите при помощи еды заглушить грустные мысли, избавиться от стрессовых состояний. Человеку может не хватать любви, из-за чего он значительно увеличивает рацион сладкого, так как при помощи сладкого происходит подпитка центра любви, расположенного в головном мозге. У многих людей происходит компенсация перееданием своей нереализованности, когда человек обладает некоторыми способностями, но в нем самом нет достаточной веры в них, из-за чего он не может их реализовать. В связи с этим происходит накопление в теле энергии, закрепляющейся пищей и увеличивающей наш вес. Бывает, что люди едят из-за того, что в них накоплена эмоциональная неудовлетворенность. Мы не хотим решать эти возникшие проблемы, а просто заедаем их.

По мнению психологов, из-за такого навязчивого пищевого поведения возникает скрытность, психологический и физический дискомфорт, долгое пребывание в таком состоянии, когда нам постоянно не хватает пищи. Люди, имеющие такое расстройство питания, начинают испытывать пониженную самооценку, у них появляется ощущение беспомощности, отсутствие контроля над происходящим. Они очень часто подвергаются депрессии, им трудно засыпать, они склонны к мыслям о суициде. К таким случаям обжорства часто приводят волнение, злость, грусть или раздражение.

Помимо этого, мы еще с детства знаем о том, что пища не должна оставаться на тарелке, нужно все доедать до крошки. Из-за этих стереотипов также появляется переедание.

Желудку гораздо легче выполнять свою работу при минимальном количестве пищи, попавшем в него во время одного ее приема. Соответственно, усвоение пищи будет происходить эффективнее. Как известно, у древних римлян было правило питаться только раз в день, кроме того, один день в неделю они выбирали для голодания. У древних греков было принято двухразовое питание. Люди начали питаться три раза в день по мере того, как росло их благосостояние. Экономическое положение влияло на то, какое количество пищи употребляли люди, а не то, сколько пищи требуется человеку на самом деле. Ведь кушать человеку нужно в том случае, если у него появилось чувство голода, а не в периоды грусти и тоски, или за компанию, или когда вы смотрите фильм, или потому что на празднике всем нужно есть. Из-за всех этих факторов и возникает переедание.

Как отличить голод настоящий от мнимого

Мы, конечно, пытаемся маскировать результаты чрезмерного употребления пищи, но угроза нашему здоровью и долголетию возникает реальная. Нужно сделать так, чтобы умеренность в приемах пищи стала нашей нормой поведения и хорошей альтернативой всяческим диетам.

Если вы хотите обрести умеренность в еде, научитесь чувствовать, какие ваши желания настоящие.

Самое главное, научиться отличать голод психологический от голода физического. Не нужно забывать, что при помощи пищи мы пытаемся восстановить энергетические потребности организма.

Человек, который принимает пищу, испытывая физический голод, хочет насытиться физически, а если он пытается заесть свои эмоции, он хочет, чтобы наступил психологический покой. Вами должна чувствоваться разница между этими двумя типами голода.

Сделаем вывод о том, что есть нужно только при действительном чувстве голода, и это нужно почувствовать реально, так как появление физического голода связано с сигналами из желудка, легкой головной болью, эти ощущения стоит запомнить. Все это, безусловно, уже острые признаки, и ждать, пока наступит такое состояние, совершенно необязательно, да и очень вредно. Не надо ждать, пока наступит такое состояние, но знать, каково оно, нужно. Это важно для сравнения настоящей потребности пищи и эмоциональных капризов.

Вам нужно также понимать, когда наступает порог вашего насыщения, поэтому стоит есть по определенному распорядку, и тогда произойдет привыкание голода к режиму питания. Важно понимать, когда наступает ваша сытость, чтобы не съедать большее количество пищи. Такое ощущение важно помнить, чтобы в дальнейшем руководствоваться им. И, конечно, не нужно забывать, что сигнал, который сообщит о насыщении, будет вам отправлен не раньше, чем через пятнадцать или тридцать минут, в связи с чем нужно кушать медленно, и вставать из-за стола, испытывая легкое чувство голода. Пройдет совсем немного времени, и вы ощутите сытость.

Можете предпринять попытку избавиться от тяги к перееданию самостоятельно, а можете нанести визит специалисту – психологу или психотерапевту.

Как самостоятельно избавиться от переедания

Если вам проще самостоятельно начать борьбу с перееданием, выполняйте следующие правила:

• нужно пить весь день воду маленькими глотками;
• не нужно кушать за компанию с другими;
• нужно есть медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек;
• следует избегать фаст-фуда;
• нужно начинать прием пищи только в том случае, если у вас появилось чувство голода;
• следует концентрироваться на еде, не отвлекаться, не читать, кушать при выключенном телевизоре;
• есть нужно только в сидячем положении;
• если вы чувствуете усталость или голод, подождите около пятнадцати минут, а потом садитесь есть;
• не надо считать еду наградой;
• нужно кушать небольшими кусочками, наслаждаться едой;
• не нужно кушать до стопроцентного насыщения.

Если у вас появляется ощущение голода, лучше всего отвлечься, посмотреть кино, поговорить по телефону.

Попробуйте также принимать пищу несколько медленнее. Отсчитайте каждый третий укус, после чего отложите столовые приборы, проглотите очередной кусочек, потом продолжите трапезу, постепенно удлиняйте паузы, особенно когда заканчиваете прием пищи.

Начинать прием пищи нужно с того, что съесть сырой продукт. В ваш рацион должны входить мед, овощи и фрукты, орехи, то есть энергетическая пища. При ощущении очень сильного голода можно разделить трапезу на два этапа и сделать между ними перерыв в тридцать минут. Сначала съешьте первую порцию, после чего прервитесь, прочувствуйте, не ушло ли чувство голода, а после этого доешьте остальное.

Как отвлечься от мыслей о еде

Очень хорошо заняться интересным делом, чтобы заполнить эмоциональную сферу, тогда ваши мысли будут отвлечены от еды. Можете заняться бегом или записаться в танцевальный кружок, вязать, вышивать, заняться йогой, рисовать или элементарно читать книжки. Старайтесь больше двигаться, гулять на свежем воздухе. Займитесь решением своих проблем, а не бегством от них. Не забывайте, что пища не может помочь вам повысить самооценку или решить какую-нибудь проблему, даже самая вкусная. Только вы сами можете справиться с навязчивым желанием, благодаря чему сами повыситесь в собственных глазах.

Нужно любить и свой организм, и себя. Вы ведь не хотите нанести ему вред? А из-за переедания происходит разрушение вашего организма – помните об этом. Если вы по-настоящему полюбите его, и в вашем рационе будет только здоровая пища, в малых количествах, и то, только в тех случаях, когда вы будете реально голодны. Стоит только попробовать, и ваше самочувствие сразу же улучшится, и психологическое, и физическое.