Что можно приготовить из свеклы красной?

Что можно приготовить из свеклы красной? прочитала, что свекла жутко полезная, вот и решила, что надо из нее готовить много, а кроме борща, что еще можно приготовить? Если бы что-то не очень сложное, я конечно не могу сказать, что неумеха, но вечерам с работы приползаешь, так бы чтоб быстренько сварганить перехватить и отдыхать! А то устаешь как собака за день, за рецепты спасибо!

Но быстро не получится - свеклу варить минимум 2 часа надо ;)
А из сырой что-то пока ни одного рецепта не встречала :)

Свеклу нужно отварить и потереть на терке вместе с сыром очень вкусно! :girl_wink:

я люблю салатик с чесночком :happy:

Винегрет.

Очень быстро и вкусно....Главное свеклу сварить,а остальное занимает 8-10мин. и в духовку.
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 0,5 см, слегка смочить водой и уложить на смазанную жиром и посыпанную сухарями сковороду. Сверху уложить свекольную массу (отварить свеклу, очистить и натереть на крупной терке, добавить яйца (0,5 нормы), изюм и перемешать), накрыть ее оставшимся хлебом, залить яйцами (0,5 нормы) и поставить в духовку на 40 мин для запекания. Подать со сметаной.

из свеклы хорошо делать сок: 1 ст. ложка сока свеклы на 1 стакан яблочного сока - ням-ням и полезно очень

Из свёклы вкусно приготовить (особенно летом) райту (холодный суп).

Отварить, натереть на тёрке. Иногда я натираю туда также огурец и редиску. Потом заливаю кефиром. Из специй - соль обычная или чёрная (смотря как вам повезло обусловиться), чёрный перец, асафетида по настроению.

Свёклу есть очень полезно в сыром виде. Часто делаю такой салат: сырая капуста (красная или обычная, не суть), морковка, свёкла, огурец/редис, петрушка. заправка - лимонный сок и чуть-чуть масла.

Ещё делают сыроедческий борщ, но я вам не подскажу рецепт)) Хотела попробовать, но не случилось.

Я мариную свеклу, очень вкусно

Лучше всего борщ делать, мне например оч нравится

Мой муж любит такое блюдо - сырую свеклу натереть на терке, добавляем масло, помидор, морковь, базилик, укроп, петрушку, соль, смесь перцев и тушим на медленном огне до готовности. Необычное, легкое в приготовлении, постное блюдо.

Я люблю из свеклы салат с чесноком, а еще частенько варю из свеклы борщ и делаю из нее винегрет.

Мы борщ больше всего любим)

Проще всего приготовить свеклу в микроволновке. Свеклу среднего размера помыть, положить в полиэтиленовый пакет и готовить в микроволновке 8 минут при 1000 ватт. Пусть там же и остынет. Далее использовать по назначению. А чтобы борщ выл всегда насыщенно красного цвета целую свеклу нужно положить вариться вместе с мясом, то есть с бульоном. Перед закладкой овощей её вынуть, натереть и опустить в борщ в самом конце варки, дать закипеть и выключить.

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <sup> <sub> <strike> <blockquote> <table> <tr> <td> <thead> <th> <hr> <u>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.