Пищевая соль: помощник в хозяйстве
Пожалуй, ни один продукт питания не вызывает столь острого противоречия во мнениях, как пищевая соль. Многие в ней души не чают, солят все от души. Балуют себя солониной и воблой. Другие же пытаются избегать соленой пищи, называя ее «белой смертью».
Но, несмотря на это, соль можно обнаружить в любом доме. Хлеб с солью всегда считался признаком благополучия и счастья в семье. Долгое время засолка являлась единственным способом сохранить продукты на зиму. Но не все знают, что можно использовать соль и в бытовых целях.
Какую же еще пользу может принести пищевая соль, кроме своей способности улучшать вкусовые качества приготовляемых блюд и продления срока их хранения? Оказывается, способы ее применения в быту очень разнообразны.
Выводим солью жирные пятна с одежды
Начнем с того, что солью можно выводить жирные пятна с одежды. Для этого нужно насыпать соль на пятно и слегка потереть его, затем очистить и нанести новую порцию соли на то же место.
Эту процедуру необходимо проделать три или четыре раза. Пятно должно полностью исчезнуть.
Удаляем жир с плиты и подгоревшую еду из кастрюли
Также соль прекрасно справится с пригоревшим жиром на плите. На разогретую плиту высыпают слой соли, затем с помощью газеты очищают загрязнения. После очистки плиту протирают влажной губкой, удаляя остатки жира и соли.
Можно справиться с сильно подгоревшей едой на дне кастрюли, если засыпать его солью и оставить ее там на какое-то время. Затем необходимо добавить в кастрюлю немного теплой воды и с помощью губки удалить оставшееся загрязнение.
Парочка кулинарных секретов
Любители кофе знают, что если добавить в него немного соли перед варкой, то у него усилится аромат и вкус.
Можно быстро взбить яичные белки для приготовления безе или крема. Нужно просто добавить в них щепотку соли. Белки будут крепкими, блестящими и хорошо сохранят форму.
Наводим чистоту и блеск с помощью соли
Чтобы добиться блеска хрусталя или стекла, их нужно помыть в соленой воде, а затем прополоскать холодной водой.
Чтобы вещи из темного сатина и шелка сохранили блеск, необходимо после стирки прополоскать их в подсоленной воде. На пять литров воды добавляют 125 граммов соли.
Еще несколько советов
- Для розжига сырых дров не нужно никаких дополнительных средств, кроме щепотки крупной соли. Дрова отлично занимаются и горят.
- Чтобы придать прочность венику, его необходимо замочить в соленой, горячей воде на несколько часов.
- Чтобы обувь зимой не скользила, на подошву наносят небольшое количество резинового клея и посыпают его сверху солью.
Как видим, пищевая соль, это отличный помощник по хозяйству. Она должна присутствовать на кухнях даже тех хозяек, кто предпочитает готовить свои блюда без соли.
Комментировать