Как вырастить рассаду сельдерея

О пользе и восхитительных вкусовых качествах сельдерея сказано немало. Да только проблема в том, что на российские прилавки этот овощ в основном попадет из других стран, что ставит под сомнение его «суперспособности». Но если не полениться и вырастить рассаду сельдерея самостоятельно, то можно получить богатый и полезный урожай на своем дачном участке.

Вершки и корешки

Агротехника при выращивании сельдерея зависит от того, что нужно получить: сочную зелень, мясистые стебли или большие корнеплоды.

Ароматной зеленью в течение всего сезона будет радовать листовой сельдерей. Его выращивание и уход не составит труда. Семена можно высевать в марте в отапливаемую теплицу или парник с теплой грядкой. Главное при выращивании соблюсти несколько правил:

• использовать плодородный грунт с большим содержанием биогумуса;
• по мере роста рассады регулярно ее прореживать, не допуская загущения;
• поддерживать почву во влажном состоянии.

Черешковый сельдерей можно выращивать безрассадным и рассадным способом. Но так как у сельдерея длинный период вегетации, получить мощную розетку с хорошо развитыми черешками удается только при выращивании через рассаду.

Единственный способ в условиях России получить урожай корневого сельдерея – вырастить рассаду. При этом важно соблюсти агротехнику и грамотно подобрать сорта.

Семена – залог успеха

Приобретая семена корневого сельдерея, нужно обращать внимание на срок фасовки. Самый высокий процент всхожести в первый год после сбора семян. Чтобы успеть вырастить урожай, нужно выбирать ранние и среднеспелые сорта со сроком вегетации не более 140 дней.

Среди корневого сельдерея особого внимания заслуживают следующие сорта:

• Егор;
• Русский размер;
• Есаул;
• Монарх;
• Диамант.

Монарх, Диамант и Есаул не обрастают мелкими придаточными корнями, которые сильно портят внешний вид клубня. Егор дает стабильно крупные плоды (весом от 0,5 кг). Русский размер вырастает не крупным, но сочным и сладким.

Чтобы получить хороший урожай черешкового сельдерея, стоит выбрать сорт Триумф и Танго.

Емкость для рассады

Корневой сельдерей выращивают с обязательной пикировкой рассады на стадии появления одного листочка. В процессе пикировки частично травмируются боковые корешки, что приводит к более активному наращиванию корней и впоследствии клубня. Высевают семена в любые ящики и плошки. А пикируют в горшочки для рассады или кассеты с размером ячейки 2x2 или 2,5x2,5 см. При этом глубина стаканчика должна быть не меньше 5 см.

Черешковый сельдерей пикировать не обязательно. Его можно сразу высевать в горшочки, кассеты размером 4x4 или 5x5 см с максимальной глубиной 5 см. Замечено, что в маленьких, но глубоких кассетах черешковый сельдерей вытягивается, а в неглубоких – разрастается в ширину.

Почва

Для посева сельдерея можно использовать покупной грунт для рассады. Но для дальнейшего выращивания понадобится плодородный рыхлый грунт.

Чтобы приготовить такой субстрат, нужно взять дерновую землю, добавить речной песок и смешать с перегноем в равных пропорциях. К земле добавить три части низинного разрыхленного торфа. В ведро полученной смеси добавить 1 ч.л. мочевины и 0,5 л древесной золы.

Готовим семена к посеву

Из-за эфирных масел семена сельдерея прорастают медленно и неравномерно. Чтобы ускорить процесс, нужна предварительная обработка теплой водой или стимуляторами роста. Это позволяет сократить сроки прорастания от 20-30 до 7-10 дней.

Первый способ заключается в выполнении следующих операций:

• поместить семена в мешочек из натуральной ткани;
• опустить на 20 минут в емкость с горячей водой (температура 50-60гр.C);
• на такое же время поместить в холодную воду;
• держать семена при температуре 20-24гр.C во влажном состоянии до тех пор, пока семена не прорастут.

Второй способ более эффективный и состоит из следующих действий:

• на 45 минут поместить семена в 1% раствор марганцовки;
• приготовить раствор эпина из 2 капель препарата и 100 мл воды;
• на 18 часов погрузить семена в раствор.

Вместо эпина можно использовать стимулятор роста НВ 101 из натуральных компонентов.

Когда сеять сельдерей на рассаду

Чтобы успеть вырастить здоровый посадочный материал, к посевам приступают во второй половине февраля или в марте.

Тонкости посева

1. Чтобы рассада не страдала от «черной ножки», грунт в ящиках опрыскивают раствором перманганата калия, фундазолом или превикуром.
2. Пророщенные семена раскладывают в бороздки глубиной 0,5 см. Между рядками оставляют расстояние 5-7 см. Сверху «зародыши» засыпают чистым, просеянным песком.
3. Обработанные семена просушивают, смешивают с песком и рассыпают по поверхности увлажненного грунта.
4. Ящики накрывают стеклом или пленкой и размещают поближе к батарее. Высокая влажность и тепло – залог дружных всходов.
5. Как только появятся семядоли, укрытие с ящиков нужно убрать и перенести их в помещение с температурой 16гр.C. В прохладных условиях рассада сельдерея не вытягивается. Если нет возможности обеспечить данный температурный режим, рассаду придется досвечивать.

Пикировка рассады сельдерея

Через 20-30 дней у сельдерея появляется первый настоящий листик. В эти сроки приступают к пикировке сеянцев.

При рассаживании сельдерея нельзя повреждать центральный корешок. Это приведет к образованию мелкого корнеплода, обросшего большим количеством мочковатых корней. В почву сеянцы погружают до семядольных листиков, оставляя снаружи точку роста.

Подкормка

Если рассада отстает в росте или у нее бледные листья, необходимо подкормить нитрофоской или мочевиной, приготовив раствор из 1 ч.л. удобрения и 10 л воды. Под каждое растение выливают 2 ст.л. Между подкормками выдерживают интервал 10-15 дней.

Температурный режим

Для полноценного развития распикированной рассады ее нужно содержать днем при температуре + 16гр.C, а ночью – +12гр.C. Проще всего такие условия создать в теплице. Но при этом нужно следить, чтобы температура не опускалась ниже +10гр.C. Иначе увеличивается вероятность стрелкования растений. Хотя сельдерей выдерживает кратковременное понижение температуры до -5гр.C.

Растения, выращенные в домашних условиях, за неделю до высадки на грядку начинают выносить в сад или на балкон. Пока нежные всходы не акклиматизируются, их днем защищают от солнца, а на ночь возвращают в дом или теплицу.

Пора на грядку

На постоянное место в открытый грунт сельдерей высаживают, когда минует угроза заморозка. На юге – в начале мая, в средней полосе России – после 25 мая, в северных регионах – в первую декаду июня. К этому моменту рассада должна иметь не меньше шести листиков и быть в высоту 10-12 см.

Рассаду высаживают на грядки в плодородную, влагоемкую почву. Лунки делают по схеме 30x40 см. Высаживают рассаду путем перевалки (не нарушая корневой ком).

Дальнейший результат зависит от трудолюбия и соблюдения правил выращивания корневого или черешкового сельдерея.