Как избавиться от запаха рыбы

Все мы иногда любим полакомиться вкусной рыбкой, однако ее запах мало кому доставляет удовольствие. К сожалению, он легко впитывается во многие поверхности, и избавиться от него бывает довольно трудно, особенно когда речь идет о закрытом пространстве, например о холодильнике. Однако лить слезы и раздражаться по поводу этой ситуации не стоит, ведь запах рыбы можно легко вывести, воспользовавшись простыми советами.

Несколько способов убрать запах рыбы

• Чтобы запах морской рыбы сильно не въедался в разделочную доску, замочите рыбу на 2 часа в воде, разведенной с уксусом (2 ст.л. уксуса на литр воды).
• Перед приготовлением вотрите в рыбу соль и оставьте на 15 минут. После этого смойте соль водой. Это поможет устранить запах тины и поспособствует сохранению формы кусочков во время жарки.
• Если вы собираетесь жарить рыбу, обезопасить сковороду от рыбного запаха вам помогут дольки сырого картофеля, которые нужно кинуть на сковородку до того как положить туда рыбу.
• При варке рыбы в воду можно добавить немного молока – это устранит неприятный запах и сделает мясо рыбы более сочным.
• Если после приготовления рыбы ваши руки впитали ее «приятный» аромат, протрите их соком лимона или подсолнечным маслом.
• Рыбный запах, въевшийся в посуду, легко устранит порошок горчицы. Используйте ее как моющее средство и не забудьте потом ополоснуть тарелки водой.
• С запахом рыбы на посуде неплохо справится уксус. Его нужно развести в воде и промыть данным раствором посуду.
• Лимон – еще один враг рыбного запаха. Протрите соком лимона или его корочкой пахнущую рыбой кухонную утварь.
• Если после мытья на сковороде сохраняется рыбный запах, насыпьте в нее смоченный в воде чай и закройте крышку. Через час запах пропадет.
• Если запах рыбы присутствует в холодильнике, положите туда открытую упаковку активированного угля. Через пару дней запах перестанет вас тревожить. Вместо угля можно использовать ломтики черного хлеба.