Худеем на фасоли

Зимой, как известно, проблема лишнего веса особенно актуальна. На что только не идут женщины, в попытках избавиться от лишних килограммов! Борьба ведется на всех «фронтах», и не всегда успешно. Но мало кто знает, что такой известный продукт, как фасоль, насчитывающий, к слову, порядка 200 видов, тоже способен помочь в этой неравной схватке с природой.

Обладая достаточным количеством микроэлементов, в которых нуждается наш организм для полноценного функционирования, фасоль, если кто не знает, вполне способна помочь придать нашей фигуре дополнительную стройность. Дело в том, что помимо своей основной энергетической функции, фасоль еще способна снизить калорийность других продуктов питания.

Фасоль для здоровья и похудения

Диетологи несказанно удивились, открыв это свойство в давно известном продукте, потребляемом людьми тысячи лет. Оказывается, фасоль способна помочь нам избавиться от лишнего жира, являясь при этом исключительно сытным продуктом. Женщины в восторге! Используя в рационе фасоль, можно худеть и не испытывать при этом мучительного голода. Содержащиеся в фасоли сложные углеводы, замедляют пищеварение, увеличивая при этом чувство сытости на продолжительное время. И таким образом происходит коррекция веса.

Кроме того, наличие в фасоли органических кислот, аминокислот и витаминов А, В, Е, С, РР, а также других микроэлементов, помогает снижать холестерин и удерживать в необходимом объеме глюкозу. Плюс – в фасоли имеются сложные органические соединения гликозидного характера сапонины, которые не дают размножаться в организме раковым клеткам.

Фасоль, как известно, бывает белая и красная. В каждой из них свой набор полезных компонентов. Поэтому, имея в виду индивидуальные медицинские показания, вы можете выбрать любую из них на свое усмотрение. Белая, например, хороша, если есть проблемы с сердцем или сосудами. Кроме того, она поможет в борьбе с гастритом, диабетом, экземой и хроническим панкреатитом. А наличие в белой фасоли кальция и магния укрепит ваши кости и зубы.

Если же вы страдаете от одной из форм анемии, то подружитесь с фасолью красной, так как благодаря наличию в ней большого количества антиоксидантов, она является отличным профилактическим средством в борьбе с этой болезнью.

Что касается калорийности продукта, то она вполне приемлема. А наличие клетчатки, порядка 25г., не только обеспечит вашему организму защиту от опухолей, но и выведет шлаки и токсины.

А еще фасоль укрепит ваш иммунитет, возьмет шефство над вашей нервной системой, нормализует состояние кожи. И все это притом, что как утверждают диетологи, результаты в похудании не за горами.

Стручковая фасоль - лучшая для похудения

Судя по последним исследованиям, вполне понятно, что именно стручковая фасоль – самый предпочтительный вариант для диеты, поскольку в этом продукте количественное наличие калорий гораздо меньше, чем в обычной фасоли, а необходимых организму веществ и витаминов, наоборот – больше.

Стручковой фасоли также два вида – желтая и зеленая. В обоих видах содержание необходимых витаминов и других полезных компонентов приблизительно одинаково. И пусть белка в стручковой фасоли меньше чем в обычной, но его вполне достаточно для выведения из организма шлаков и токсинов.

Кому фасоль противопоказана

Но, к сожалению, фасоль рекомендована не всем. Существуют и противопоказания:
людям, испытывающим проблемы с желудочно-кишечным трактом и сердечно-сосудистой системой, данный метод похудения не подходит. Существует также индивидуальная непереносимость этого продукта.

Есть и нюансы, которых, впрочем, легко избежать, если перед приготовлением фасоли замочить ее на ночь в холодной воде. Это избавит вас от дополнительного дискомфорта, связанного с метеоризмом.

Что касается консервированной фасоли, то содержание в ней большого количества соли не способствует похуданию. Виновата, разумеется, соль, мешающая выводить переизбыток жидкости из организма.

Фасолевые диеты для похудения

Фасолевых диет достаточно, чтобы выбрать ту, которая окажется вам по вкусу. При желании, сделать это не трудно. Но есть среди различных фасолевых диет особенно популярные. Вот несколько из них:

1. В течение трех недель выпивайте за ужином 200г. фасолевого отвара и съедайте с этим какой-нибудь фрукт.
2. Либо, во время каждого приема пищи 50г. отвара, а вечером 2 фрукта.

А вот вариант более сложный, включающий в себя разносторонние продукты. Цикл рассчитан на неделю:

• День первый: С утра 200г. кефира с кусочком обезжиренного сыра. Дополнительный завтрак: фрукт. В обед и вечером – овощной салат и отварная фасоль.
• День второй: Завтраки повторяются. Днем – салат из капусты и фасоль. Вечером – печеная рыба с фасолью.
• День третий: Утром как всегда. Днем фасоль с овощами. Вечером отварная фасоль и свежие овощи.
• День четвертый: Утром как обычно. В обед – фруктовый салат. На ужин – коричневый рис с запеченной курицей.
• День пятый: Утро без изменений. Днем – салат из капусты и фасоль. Вечером:2 отварные картофелины и овощной салат.
• День шестой: На завтрак – чашечка зеленого чая и бутерброд с сыром. Дополнительный завтрак – кефир. Днем – обезжиренный творог и овощной салат. Вечером – немного ягод с отварной фасолью.
• День седьмой: За завтраком – кефир. Дополнительный завтрак – ягоды. Днем – салат и фасоль. Вечером - фасолевый суп.

Плюс ко всему: два литра обычной или минеральной воды в день. Алкоголь придется исключить.

Придерживаясь этого рациона, вы вместе с потерей веса приобретете чистую кожу. Процесс пищеварения заметно улучшится. Проблемы кишечного тракта исчезнут. Перестанут беспокоить геморройные шишки. Да еще и печень скажет вам спасибо.