Правильное питание для детей.

Основное требование гигиены питания школьника – прием пищи в строго определённое время. Благодаря этому пища лучше усваивается и меньше вероятность развития желудочно-кишечных заболеваний. В промежутках между основными приёмами пищи детям следует разрешать есть только фрукты. Не следует перед завтраком, обедом и ужином есть что-либо сладкое, так как снижается аппетит. И ни в коем случае нельзя перекармливать детей, как это делает большинство взрослых, в результате чего у ребёнка развивается невротическое отношение к еде.

Для того чтобы пища лучше усваивалась, следует начинать с тех блюд, которые оказывают наиболее выраженное сокогонное действие (в обед – бульон, наваристый суп). Питание преимущественно бутербродами (т.е. хлебом с маслом, сыром, колбасой т.д.) вредно, так как эта пища неполноценна по составу и к тому же раздражает желудок, способствуя развитию хронического воспаления слизистой оболочки – гастрита.

Пища по возможности должна быть свежеприготовленной и обладать приятным вкусом, запахом и внешним видом. Необходимо иметь в виду, что внешний вид, а также обстановка, в которой происходит прием пищи, очень важны для хорошего её усвоения.

Слишком горячая пища (температура пищи свыше 50ºС) раздражает, обжигает слизистую оболочку пищевода и желудка, что может вести к её хроническому воспалению. Вредна и холодная пища.

Острая пища раздражает слизистую оболочку пищевода и желудка, а также вредно действует на печень. Эти продукты нельзя употреблять детям и подросткам.

Учащимся следует принимать пищу 4 раза в сутки:

Первый завтрак – дома в 7.45 – 8.00;

Второй горячий завтрак – в школе, во время большой перемены;

Обед - в 13.00–14.00, по возвращению из школы;

Полдник – в 16.30 – 17.00, в перерыве между приготовлением домашних заданий;

Ужин – не позже, чем за полтора часа до сна.

Ученики, которые посещают группы продленного дня, должны получать в школе помимого второго завтрака также и обед. Во время еды не следует отвлекать учащихся, так как это снижает аппетит и ухудшает усвоение питательных веществ. При употреблении пищи наскоро, второпях ухудшается её пережевывание, и более грубые её частицы, поступая в желудок, раздражают её слизистую оболочку. Важно учитывать также, что тщательное пережевывание пищи укрепляет десны и зубы, развивает весь костно-мышечный аппарат.

Соблюдение гигиены питания приучают ребенка правильно питаться и сохраняют ему здоровье. Пусть ваши дети будут здоровы!