Как выбрать термос

Термос – это уникальное изобретение, сильно облегчившее наше существование. В жизни возникает масса ситуаций, когда термос просто крайне необходим. В нем берут горячую пищу на работу, в командировку, в поездку, в туристический поход, в отпуск, в больницу носят больному домашнюю еду. Главное в правильном термосе - его свойство долго сохранять холод или тепло, поэтому важно знать, как правильно выбрать термос, обладающий этим качеством.

История его изобретения

Она началась в 1892 году, когда шотландский ученый-физик Джеймс Дьюар придумал, как усовершенствовать стеклянный ящик, ранее изобретенный для долгосрочного хранения горячих или холодных веществ. Он сделал из стеклянного контейнера колбу с узкой горловиной и двойными стенками. В пространстве между стенками он выкачал воздух и нанес слой серебра. Таким образом, Дьюар сумел впервые сохранить в своем термосе твердый и жидкий водород.

Это изобретение получило применение в хозяйственных целях в 1904 году благодаря изделиям фирмы Термос из Германии. Она и сегодня является лидером в производстве самых лучших термосов. Интересен факт, что Дьюар так и не был признан «отцом» термоса. В 1907 году Рейнольд Бюргер, ученик изобретателя, получил патент в Америке на собственное имя, как изобретатель сосуда с вакуумом между двойными стенками. За последующие годы термос не сильно видоизменился, а его название давно перешло в разряд нарицательных, хотя кое-где оно и сегодня является товарным знаком.

Основные правила удачного выбора термоса

Предварительно нужно точно определить цель, для чего он будет вам служить. Если термос вам нужен для того, чтобы хранить в нем горячую пищу в поездке или походе, следует предпочесть прочный и надежный термос из металла. Если же вы хотите в нем дома заваривать травы и ягоды, то для этого можно приобрести недорогой пластиковый термос со стеклянной колбой. Если термос будет служить сосудом для напитков, то горлышко у него должно быть узкое, так тепло будет меньше выходить. Это может быть модель с кнопочкой, трубочкой, отвинчивающейся крышкой.

Для применения термоса в условиях стационарных, дома или на работе, отлично подойдет термос с помповым устройством. Его не желательно переносить и перевозить, его вес и громоздкость предполагают установку термоса на одном постоянном месте. Такой термос может иметь широкую горловину, чтобы было удобно доставать твердую пищу или первые жидкие блюда. У данного типа термоса имеется нюанс – он лучше хранит тепло однородных продуктов, например, каша или суп дольше сохранят высокую температуру, нежели рагу или соус.

Есть еще интересная разновидность термоса – плавающий, или нетонущий термос. Он предназначен для отдыха на море, для морских путешествий на яхте, катере, лодке, для рыбалки и водного спорта. Он снабжен устройством, благодаря которому пища не утонет ни в какой ситуации. Термос универсален, он имеет возможность одновременно хранить и напитки и твердые продукты, для этого у него есть две крышки, в которые можно наливать и класть еду.

Проверка качества

Термосы выпускаются двух основных видов: полностью из металла или со стеклянной колбой. Стекло лучше подходит для сохранения тепла, но оно непрочное и хрупкое, а нержавеющая сталь, служащая материалом для термосов, более долговечна.

Прежде чем покупать термос, изучите хорошо координаты производителя и инструкцию. Если там не указан адрес завода, то стоит отказаться от такого приобретения. В инструкции должен быть список комплектующих, нужно проверить наличие их всех по списку.

Чтобы выяснить, приемлемое ли качество изделия, важно начать осмотр с внешнего вида. Снаружи не должно быть вмятин, сколов, царапин, повреждений герметичности. Чтобы убедиться в герметичности термоса, следует его закрыть и энергично потрясти. Прислушайтесь – герметичный исправный термос не должен издавать никаких звуков. Теперь откройте термос и понюхайте колбу, если она резко пахнет, то это говорит о некачественном материале, поэтому хранить пищу в таком термосе опасно.

Дома можно налить в термос кипятка и, закрыв его, подождать четверть часа. Если температура воды осталась прежней, это знак хороший, значит, термос прослужит долго. Если вы чувствуете, что корпус изделия нагревается, то такой термос непригоден, его нужно отнести обратно в магазин. У исправного термоса может немного нагреться только крышечка, а стенки всегда должны быть комнатной температуры.