Статьи Блоги Форум Войти на сайт

Войти на сайт

Разделы сайта

Как избавиться от тяги к сладкому

Исследования показывают, что позитивное отношение к жирной и сладкой пищи заложено в нас природой. Наши предки в условиях ограниченных ресурсов стремились получить как можно больше энергии, необходимой для жизни, поэтому их рацион был насыщен углеводами и жирами.

Почему мы так любим сладости

Испытывая вкусовые ощущения сладости, мозг ассоциирует их с получением энергии. Однако развитие человечества привело к тому, что потребность в сладком мы удовлетворяем пирожными, а не фруктами.

Сладости, в отличие от фруктов, являются суперстимулом, другими словами, активнее влияют на наш мозг, и пристрастие к ним формируется гораздо быстрее. А вот привычку перекусывать фруктами нужно целенаправленно вырабатывать. Более того, эклер не поможет нам утолить голод, а только раззадорит аппетит, вызвав снижение уровня сахара в крови.

К числу зависимостей современного человека добавилось пристрастие к сахару. Сладкое способствует выработке эндорфина – гормона радости, - и это, пожалуй, единственный его плюс. Отказавшись от шоколада и кондитерских изделий, вы только сократите употребление глюкозы, но не прекратите его совсем, так как производители добавляют его в соусы, хлеб, консервы и другие продукты. На этикетке может и не содержаться информации о его наличии.

Как сократить потребление сладкого

В разумных дозах, которые лучше рассчитать индивидуально, сахар не опасен, но если вы многократно превышаете их – это тревожный сигнал. Попробуйте составить своё меню таким способом, чтобы поддерживать в норме уровень сахара. Для этого диетологи советуют употреблять сложные углеводы, которые лучше усваиваются в первой половине дня. Режим питания не должен содержать длительных пауз между приёмами пищи – сильный голод опять же влечет низкий уровень сахара, и, как следствие, перепады настроения и вспышки гнева.

Синтетические заменители сахара только наносят вред организму, например, разрушают поджелудочную железу. Некоторые из них усиливают аппетит, и калории, от которых вы отказались, возвращаются. Раз уж вы решили подобрать для себя сахарозаменитель, отдайте предпочтение продуктам на основе стевиола. Также не стоит забывать про мед. Купив баночку меда, вы не только удовлетворите потребность в сахаре и порадуете себя, но и ощутите улучшения в работе пищеварительной системы и кишечника.

Отказываться от сладкого или нет – ваше личное дело. Но если вы решились кардинально поменять своё питание, то сейчас знаете, как это сделать лучше всего.


Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <sup> <sub> <strike> <blockquote> <table> <tr> <td> <thead> <th> <hr> <u>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.