Японская чайная диета

Каких только волшебных свойств не приписывают зелёному чаю. И правильно делают! Ежедневно наслаждаясь напитком, можно стать столь же стройной, как японки.

Чайная диета успешно борется с накопившимися жировыми отложениями и, конечно же, блокирует образование новых. Если придерживаться этой диеты хотя бы пару месяцев, то можно достичь достаточно неплохих результатов, сбросить от 5 до 9 кг.

После того, как нужный вес будет достигнут, следует начинать постепенно есть новые продукты, которые были под запретом в самом начале. Но всё-таки не стоит сразу переходить на конфеты и булочки, лучше есть понемногу и ту еду, в которой мало содержится жира и сахара.

Пей зелёный чай и получи точеную фигуру

Женщины Японии всегда славились своими точеными фигурами. Это объясняется тем, что зелёный чай они употребляют каждый день.

Учеными проводились исследования на мышах, которые позволили понять жиросжигающий принцип зелёного чая. Каждую мышь кормили достаточно калорийной пищей и после того, как она значительно прибавляла в весе, начинали давать ей вместе с едой листья чая. И вес у них начал таять.

Секрет эффекта похудания на чайной диете обусловлен содержащимся в зелёном чае веществом под названием «кофеин». Чем же так полезно для организма это вещество?

1. Помогает снизить аппетит.
2. Приводит в норму содержание глюкозы в крови.
3. Нормализует уровень холестерина.
4. Позволяет ускорить метаболизм и тем самым запустить процессы по сжиганию жировых отложений.
5. Помогает бороться изнутри с «апельсиновой коркой» на коже.

Но кофеин может вызывать негативные последствия. В первую очередь это повышенное давление и бессонница. Примечательно, что при употреблении зелёного чая такого не наблюдается. Наоборот, особо впечатлительным натурам рекомендовано пить его каждый день. Помимо всего прочего, зелёный чай поможет справиться с ночным голодом, что в борьбе за стройное тело крайне важно.

Секрет похудения – в цвете чая

Попытки похудеть на черном чае успехом вряд ли увенчаются потому, что чайный лист лишили большинства полезных свойств при термической обработке, то есть обжарке листа. Антиоксиданты, которые способствуют сжиганию жира, в таком чае почти полностью отсутствуют. А вот зелёный – кладезь всего, что нужно для стройного тела.

Однако разные сорта зелёного чая проявляют свои свойства не одинаково. Наибольший жиросжигающий эффект наблюдается у тех видов, которые изготовлены из молодых листочков, сорванных с самой вершины куста, в первые дни весны.

Больше всего для системы похудания по-японски подходят следующие сорта:

1. Мачта – этот сорт используют для чайных церемоний.
2. Сенча – обладает нежным цветом, напоминающим изумруд. Если цвет иной, то это говорит о том, что качество у этого чая неважное. Этот сорт собирают два раза в год: весной и летом. Сенча ичибан, собранный весной, более эффективен для похудения, чем летний урожай сенча. Объясняется это тем, что летнее палящее солнце наносит больший стресс чайному листу, чем лёгкая весенняя прохлада.

Правила приготовления напитка для похудения

Чтобы зелёный чай превратился из простого напитка в средство для похудания, его прежде всего нужно научится правильно заваривать. Японцы, которые точно знают в этом толк, считают, что дать перестоять чаю – это настоящее преступление. Зелёный чай, с которым произошла такая оплошность, должен быть нещадно вылит в канализацию.

У каждого сорта зелёного чая существуют свои нюансы заваривания.

Матча нужно перемолоть в порошок и положить в чашку 1 ч.л., если брать бамбуковую японскую ложку, то потребуется 1,5 ч.л., в общем около 2-2,5 г. Нужно учесть, что этот сорт чая нельзя заваривать в чайнике, делать это надо в широкой чашке или пиале. Наполняется она горячей водой только на треть. Температура воды должна быть не выше 90 градусов, в противном случае все полезные свойства просто погибнут. Далее вода с заваркой взбивается в густую пену. Если вкус кажется горьковатым, то можно добавить немного молока. Выпить напиток нужно сразу.

Оставшуюся в пиале гущу можно съесть и получить много полезной для организма клетчатки и других веществ, способствующих детоксикации. Этот процесс крайне важен для худеющего организма, потому что, если не избавлять его от накопившихся шлаков, то потеря веса может затормозиться или же вовсе остановиться.

Сенча заваривается в маленьком чайнике. В него помещают 1 ст.л. чайной заварки, примерно 5 г., и заливают горячей водой. В отличие от матча, сенча заваривают водой не горячее 80 градусов. После заваривания нужно подождать 45 секунд, не более, и сразу же выпить.

Сорт сенча разрешается заваривать несколько раз. Правда, польза от такого чая будет уменьшаться с каждым завариванием.

Не чаем единым сыт худеющий

Главным правилом японской чайной диеты является то, что на протяжении дня необходимо выпивать от 1 до 2 литров зелёного чая. Кроме него, разрешается пить ещё минеральную воду, а вот от кофе и черного чая лучше отказаться.

В день должно быть строго 3 приёма пищи, перекусы категорически запрещены. Под запрет попадают помидоры, виноград и бананы. Крупы, особенно рис следует отваривать в зелёном чае. Разрешаются сырые, отварные или тушеные овощи; фрукты, желательно зелёного и жёлтого цвета; рыба и не жирное мясо. В рационе должны присутствовать птица или говядина, а вот про свинину нужно забыть.

Ещё одним секретом, помогающим японкам поддерживать стройность, является минимальная термическая обработка пищи. Любое тепловое вмешательство снижает количество витаминов в продукте. Тем более, при процессе переваривания сырых овощей организм потратит больше энергии, чем в случае с овощами тушёными.

Дополнительную калорийность блюдам придают различные заправки. Стоит навсегда забыть о майонезе и кетчупе, а для салатов лучше использовать немного растительного масла, сок лимона или яблочный уксус.

Придерживаться японской чайной диеты нужно около двух недель, затем следует прерваться на неделю и затем, если нужно, повторить курс снова.