Статьи Блоги Форум Войти на сайт

Войти на сайт

Разделы сайта

Как выбрать газовую плиту

Сегодня тяжело представить полноценную квартиру без хорошо обустроенной кухни, а кухню – без плиты. Она может работать на газу или на электричестве, смотря какой вариант больше подходит каждой хозяйке. Следует отметить, что газовые плиты, за счет дешевизны газа по отношению к электроэнергии, будут экономичнее и выгоднее, нежели электрические.

Выбор плиты также будет зависеть и от подключения дома к газу, ведь в городе это не проблема, а вот в сельской местности нередко лидирует электроплитка.

Магазины бытовой техники предлагают вашему вниманию широкий ассортимент кухонных плит. В торговых рядах глаза так и разбегаются – плиты разнятся не только производителями, но и габаритами, цветами, функциями, и наконец, дизайном. Но как выбрать плиту, которая будет удовлетворять не только эстетические требования, но и функционально на неё возложенные? Следует обратиться к некоторым нормам и стандартам выбора плиты, которые изложены ниже.

Габариты кухонных плит

Стандарт высоты для производителей кухонной мебели составляет 85 см. Именно под него и производится плита. Но случается, что подобная высота подходит не всем. На этот случай у некоторых моделей плит рассчитаны регулируемые ножки, которые позволяют менять параметры высоты согласно вашему желанию.

Глубина посада кухонных плит в мебельную конструкцию около 50-60 см, а ширина от 30 см до 1 метра. Самыми распространенными считаются плиты с площадью варочной поверхности 50 на 50см, 55 на 55см, 50 на 60см, 60 на 60см. Такие параметры позволяют гармонично соединять плиты с кухонным гарнитуром даже в условиях маленькой кухни.

В случае покупки настольной плиты следует помнить о ее стандартных размерах: двухконфорочные плиты обладают параметрами 50 на 34,5 на 11см, а четырехконфорочные – 50 на 50 на 22см.

Материалы, используемые для производства газовых плит

Пришло время разобраться, из чего же изготавливают газовые плиты. Прежде всего, основой для их производства служит высококачественная, жаростойкая сталь. Рабочая варочная поверхность может быть не только металлической, но и стеклянной, стеклокерамической, из нержавейки или эмалированной. К слову, последняя пользуется куда большей популярностью, нежели ее конкурентки. Да и по цене она гораздо привлекательнее, чем стеклокерамика или стекло. Есть только один недостаток у эмали – это недостаточно прочный материал, потому в скором времени на ней могут появиться царапины. Да и очищать ее от сбежавшей попутешествовать еды будет не так просто.

Касательно плит из нержавейки, то их поверхности могут быть матовыми либо полированными. Внешний вид неплохой, да и с царапинами и чисткой будет гораздо проще, но чистить их придется чаще, ведь на таких поверхностях загрязнения не заставляют себя ждать. А смываются они только при помощи специальных моющих средств. В отличие от стеклокерамических поверхностей, которые легко моются и обладают хорошими эстетическими и механическими качествами. Появились они не один год назад и зарекомендовали себя с достаточно хорошей стороны. Не зря ведь каждый уважающий себя производитель кухонной техники держит ее у себя «на вооружении». Распространены черные и коричневые цвета, но хорошо поискав, можно найти и белые, но это обойдется вам немного дороже обычного. Приемлемую цену имеют плиты с поверхностью из жаропрочного стекла, которые ничем не уступаю по характеристикам всем предыдущим моделям.

Количество конфорок у плиты

Если с типом покрытия определенность мало-мальски наступила, то количество конфорок по-прежнему не дает спокойно спать. Конечно, стандартный вариант четырех конфорок опробован временем и привычен для потребителя, но ведь существуют и другие варианты, такие как: три, пять или шесть конфорок. Они, как правило, градированы по мощности: одна с высокой, одна с низкой и две со средней мощностью. Также конфорки нередко бывают оснащены дополнительным рядом «пламени», что ускорит приготовление еды в 2,3 или 4 раза, в зависимости от количества рядов.

Каждая конфорка рассчитана на определенный вид посуды, потому не поленитесь и следите, чтобы огонь попадал только на дно кастрюли или чайника, но никак не на стенки посуды. Это, во-первых, удлинит время приготовления блюда и будет расходовать больше энергии, а во-вторых, посуда может пострадать от неправильного использования.

Разновидности конфорок по форме

С количеством конфорок разобрались, теперь стоит вопрос их формы. Она представлена круглыми, овальными и треугольными моделями. Для последних наличие решетки не требуется, посуду можно ставить прямо на варочную поверхность.

Овальные по форме конфорки предполагают готовку в овальной посуде, к примеру, в утятнице. Что же касательно круглых конфорок, то они в роде своем универсальны и рассчитаны под любую рабочую поверхность и посуду.

Системы безопасности в плитах

Важным элементом современных плит является наличие системы газ контроля. Суть ее заключается в том, что газ прекращает поступать, если в конфорке гаснет огонь. Подобная система может быть установлена как на рабочей поверхности, так и в духовом шкафу плиты.

К системе безопасности и удобства следует отнести также функцию электроподжига. Она сэкономит время на поджигании газа и обезопасит руки, так как не предполагает использования спичек. Также некоторые плиты оснащены двойным или тройным стеклом, что позволяет наблюдать внутренний духовой шкаф, не открывая при этом дверок.

Заботясь о ваших детях, компании начали выпуск плит с функцией блокировки устройства от детей.

Выбор духового шкафа

Если вы любите печь, то отнеситесь крайне внимательно и серьезно к выбору духового шкафа. Они могут быть как электрические, так и газовые, при этом газовый будет значительно привлекательнее в цене. Они, как правило, оснащены двумя источниками нагрева: снизу – газовый нагревательный элемент, сверху – гриль. Каким будет гриль – газовым или электрическим - зависит только от вашего выбора. Но следует заметить, что в работе с газовым грилем понадобиться опыт и умение, так как он плохо поддается автоматизации и управлению. В отличие от газового, электрический гриль ровнее прогревает поверхность, да и в управлении куда легче газового. Правда, стоимость его выше, нежели газового гриля.

Для равномерного прогревания еды и получения в приготовлении хрустящей корочки на ваших блюдах, следует выбирать духовки с принудительной циркуляцией воздуха внутри. Эта функция присутствует не только в газовых, но и в электрических вариантах духовых шкафов.

Еще несколько мелочей, на которые следует обратить внимание, выбирая плиту

Помимо всего вышеперечисленного, вам будет гораздо удобнее готовить при наличии приятных и функциональных мелочей:

  • выдвижных конструкций для противней;
  • световых индикаторов работающих конфорок;
  • таймера со звуковым сигналом;
  • функции самоочистки духовки.

Таким образом, разобрав вопрос о строении и функциональном обеспечении кухонной плиты, мы сложили определенную модель, которую выбрать среди сотен других моделей вам будет гораздо проще.


Комментарии

Хорошие советы. Всё верно и понятно написано. Скоро будем себе новую плиту покупать, учтём .

У моей плиты конфорки газовые, а вот духовка - электрическая. Очень удобная, еще ни разу не подводила. Готовлю в ней и запеканки и торты и пироги, и мясо-рыбу.... в общем - все. Функциональная, удобная...

Я обычно прихожу в магазин и прошу продавцов подобрать мне подходящее, говорю что от нее жду, какие габариты и ценовой диапазон. Я всю технику в дом так покупала и ТТТ все служит верой и правдой.

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <sup> <sub> <strike> <blockquote> <table> <tr> <td> <thead> <th> <hr> <u>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.