Можно ли где-нибудь купить готовую закваску для ржаного хлеба и булочек?
пт., 12.04.2024 - 15:56 — Luna_
Девчонки, подскажите, пожалуйста, можно ли где-нибудь в Иркутске купить уже готовую закваску для ржаного хлеба и булочек? Я так-то сама её умею делать, но в последнее время заказы на такой хлеб сильно увеличились и у меня порой просто времени не хватает на то, чтобы самостоятельно приготовить закваску для них.
А вы делайте сразу в больших
А вы делайте сразу в больших объемах, разливайте по канистрам и используйте по мере необходимости. У меня бабушка именно так и делает, она тоже занимается выпечкой хлеба на заказ.
Я бы посоветовала вам сходить
Я бы посоветовала вам сходить на центральный рынок, который находится на улице Чехова 22 или на Ушаковский рынок и посмотреть там, может кто-то и продает закваску для выпечки.
Я тоже раньше закваску делала
Я тоже раньше закваску делала сама, но с увеличением количества заказчиков стала покупать ее в иркутском магазине "Пекарь-кондитер", и могу сказать, что их кисломолочка ничем не отличается от домашней. В общем, мне их продукция очень нравится, советую и вам купить у них на пробу закваску Аром Левен, она идеально подходит для приготовления ржаного хлеба https://pekarkonditer38.ru/catalog/drozzi-solod-zakvaski.
Комментировать