Ищу рецепт не сложной пиццы
вт., 07.12.2010 - 08:57 — Lalla
скоро новогодние праздники, мне бы такой проверенный рецептик, чтобы раз и быстро. Когда последний раз пекла, что-то с тестом не сложилось у меня. Пересушила уж слишком ее. Теперь решила идти с другой стороны наступления и искать проверенный рецепт. Который кто то делает постоянно дома сам. В интернете поискала, рецептов куча, но все на столько относительно и на глазок! Мне нужно девочки с подробнейшим описанием чего, куда и сколько. Как в духовку высаживать, в теплую или холодную и т.п. вещи.
И еще вопросик, а можно ли печь в микроволновке? Есть ли у кого опят поделитесь, пожалуйста. Буду ждать ваших ответов девчонки :). :blush2:
Вот тебе и рецептик
Вот тебе и рецептик пиццы....!1 стакан сметаны или кефир+сметана,но...1стакан,250г маргарина,натереть на тёрке,3 стакана муки+сода,гашёная уксусом,одна треть чайной ложки. Готовое тесто на пару часов в холодильник (а вообще такое тесто можно приготовить заранее и хранить в морозилке). Разровнять мокрыми руками тесто по поверхности формы, в которой будете печь. Начинка - это дело вкуса. Мы делаем из следующего: копченая колбаса, помидоры, сыр, соленый огурчик (придает интересный вкус!), лук (на любителя), полить майонезом. Ставлю обычно в разогретую духовку - t 200, на 25-30 мин
Приятного аппетита!
А чем форму смазываете?
А чем форму смазываете? За рецепт отдельное, большое спасибо, так как я и дрожжи не совместимые вещи. И расскажите, хоть на глазок, сколько надо начинки? Какое ее брать соотношение? И еще, чем можно заменить майонез? Я просто кормлю грудью, сами понимаете, тот хлам, который входит в его состав не очень желателен для ребенка.
Я уже писала, что начинка
Я уже писала, что начинка -дело творческое. Не хочешь майонез - полей сметаной. Что касается пропорций - все делаю на глазок, хотя в перврначальном варианте рецепта наверное давались какие-то пропорции. Но тот рецепт утерян, и скорее всего безвозвзратно. А вот моя сестра на основе этого теста печет открытые пироги по типу пицы с чем угодно, а точнее с тем, что в доме есть: с капустой, с рыбой, с картошкой. Так что твори, выдумывай.
А что касается кормления грудью... Я вижу, ты ОЧЕНЬ ПРАВИЛЬНАЯ мама. Ребенку больше года? Или я что-то путаю? Так вот, если ребенок уже большенький, заканчивай загонять себя такими ограничениями. Начинай понемногу есть и "запрещенные" продукты (я имею ввиду, если очень хочется). Просто вводи в свой рацион по одному продукту и понемногу. И наблюдай, как отреагирует малыш. Удачи!
Да, совсем забыла. Форму смазываю раст. маслом.
за рецепт, спасибо! А разве это плохо?
А разве это плохо, что она ПРАВИЛЬНАЯ? На одну проблему станет меньше у ребенка аллергий и прочих не нужных никому проблем с ЖКТ, которые появляются с майонезами, газированными напитками и прочим хламом, который мы употребляем в пищу. Поэтому категорически с вами не согласна! У меня детей нет, пока я не замужем, но упрекать мать в том, что она ест не весь тот хлам, который продается в магазине, очень странно. Я так понимаю, у вас свои дети есть. Что ж вы ей советуете? Да и зачем? Откормит грудью, тогда логично есть все, что душе угодно. Но плохие продукты, не рекомендовано есть никогда.
По рецепту пиццы, а вы руками вымешиваете или можно в миксер все бубухнуть? Чтобы быстрее было? Рецепт и вправду очень простенький, надо на нг печь! Павловна, спасибо большое за рецепт!
Мой совет по поводу питания
Мой совет по поводу питания мамочки дан с той целью, чтобы немного облегчить ей жизнь. Все прекрасно знают, как порой хочется того, что запрещено. И некоторые впадают по этой причине себя в такое состояние..... что мама не горюй. И не знаешь, что хуже для ребенка: что мама съела кусочек для себя или что у нее ужасное в нервно-психическом плане состояние. И еще. Я имела ввиду, что ребенку уже больше года. А тут уж, извините, но я глубоко убеждена, что пора адаптировать организм ребеночка к другим продуктам, чтобы не было для него потом это атомной бомбой.
Павловна, спасибо за совет!
:NY18: Да сказать, чтоб уж сильно то я конечно не осторожничаю. Но вот майонез и прочие слишком вредные продукты не ем. Потому что отвыкла за время беременности и кормления, а еще плохо мне от них становится. Так что сын ест почти только полезное молоко. Жаль вводить всякий хлам в еду ему. Может не стоит? Чтоб не рисковать у сестры муж малую оливье накормил, так думали, что в больницу засандалят и капать будут. Боюсь всего, а сладкое топчу и сегодня варенку ела и из консервы 1 рыбку, зефир и конфетку джек. Тьфу Тьфу вродь ничего, утро покажет.
Комментировать