Лечебные свойства инжира

Инжир является лидером среди фруктов по содержанию минералов. Он богат калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, а также содержит множество витаминов. Благодаря этому инжир обладает лечебными свойствами и активно применяется в народной медицине.

Инжир, будь то свежий или сушеный, помогает организму скорее восстановиться после длительной болезни.

Отвар из инжира обладает потогонными и жаропонижающими свойствами. Готовится он просто. Сушеные ягоды (2 ст. ложки) заварить в горячем молоке (1 стакан) и варить на слабом огне 25-30 мин., пока плоды не размякнут. Следует принимать по четверти стакана несколько раз в день.

При болях в горле, кашле можно заваривать сушеный или свежий инжир либо варенье из него с горячим молоком. Для борьбы с бронхитом подойдет отвар из сушеного инжира на молоке. Чтобы его приготовить, необходимо проварить сушеные плоды инжира (20 г) в молоке (стакан) на протяжении 10 мин. Употреблять по четверти стакана несколько раз в день. При фарингите или ангине можно отваром сушеных плодов полоскать горло.

Сироп из инжира эффективен при кашле, заболеваниях кожи, мышечном ревматизме, увеличении печени. Для приготовления сиропа крупные плоды инжира (6 шт.) нарезать кусочками, залить водой (стакан), довести до кипения, после чего варить на слабом огне 20 мин. Изъять плоды, довести объем отвара до первоначального. Добавить в отвар сахар (неполный стакан) и сварить сироп. Добавить молотый имбирь (неполная чайная ложка), выжать сок из половины лимона. Тщательно перемешать. В день принимать по 3-4 десертных ложки.

Если осип голос, для того чтобы его вернуть нужно сухой инжир (6 шт.) залить горячим молоком (2 стакана) и варить на слабом огне, пока не останется половина от первоначального объема. Принимать теплый настой по четверти стакана несколько раз в день.

Плоды инжира можно использовать как слабительное средство, лучше в виде сиропа. Также можно в этих целях съедать утром замоченный с вечера в оливковом масле инжир. Подойдет и отвар сушеных плодов. Его можно приготовить следующим образом. Сушеный инжир (50 г) залить кипятком (1 л), варить 25-30 мин. Пить три раза в день по трети стакана. Из сушеных плодов инжира можно сделать слабительные шарики: размоченный в горячей воде сушеный инжир (100 г) смешать с черным изюмом (100 г) и молотым имбирем (половина чайной ложки). Все размолоть и скатать колбаску. Разрезать ее на кусочки в 1 см, которые съедать по одному в день. Остальные хранить в плотно закупоренной банке.

Кашицу из инжира можно использовать в качестве ранозаживляющего средства. Для ускорения созревания гнойников, а также для быстрого очищения ран следует к больному месту прикладывать распаренный инжир. При нарывах и флюсах наружно применяют отвар из инжира. Чтобы нарывы созревали быстрее, используют свежие листочки инжира.

Из листьев инжира изготавливается лекарство под названием «фурален». Оно применяется при витилиго и некоторых разновидностях плешивости.

Содержащийся в плодах инжира фермент фицин снижает свертываемость крови и рассасывает сосудистые тромбы. Кроме того, что инжир способствует улучшению кроветворения, он еще и чистит кровь от вредных для человека веществ. Также инжир полезен при анемии, заболеваниях печени и селезенки. Хорошо принимать в пищу инжир при отравлениях, поскольку входящие в состав плодов вещества нормализуют работу желудка и оказывают стимулирующее действие на работу печени и почек.

Противопоказания.

Нельзя употреблять инжир страдающим сахарным диабетом, так как он содержит сахаров. Из-за входящей в его состав щавелевой кислоты нежелательно принимать в пищу большое количество инжира больным подагрой. Вреден инжир также тем, кто имеет острые заболевания желудочно-кишечного тракта. При употреблении инжира на полный желудок возможны ощущение дискомфорта, вздутие, газообразование.