Облепиховое масло для красоты и здоровья

Природа нас щедро одаривает своими богатствами. Многие ее дары нашли свое применение во врачевании. Например, облепиху уже давно применяют для залечивания ран, восстановления иммунитета, укрепления здоровья и восполнения жизненных сил. Очень вкусным и полезным продуктом считаются лакомства из свежемороженых ягод со сливками, настойки и наливки из облепихи.

Заметим, что масло из плодов облепихи оказывается очень действенным при заживлении даже самых тяжелых ран. Такое снадобье можно приготовить самому. Нужно только смешать сушеные плоды с растительным маслом и дать настояться ночь в тепле русской печи.

Как производится это вещество

Чтобы получить облепиховое масло, одних ягод будет недостаточно. Сами плоды содержат не так много жиров, поэтому для большего эффекта спелые ягоды облепихи следует настаивать на растительном масле (подсолнечника, оливковом, миндальном).

Продукт получается красивого желто-янтарного цвета и обладает сильным запахом облепихи. Такое снадобье дома приготовить проще простого: спелые желтые ягоды сначала подсушиваем в духовом шкафу (не более 45 минут), затем дробим и пропускаем через кофемолку, полученный порошок смешиваем с теплым растительным маслом. Далее состав помещается на две недели в темное место.

Масло облепихи можно получить и другим способом. Для этого свежие, спелые плоды пропускаем через соковыжималку, а затем полученную массу помещаем в прохладное место на определенное время. Масло облепихи абсорбируется на поверхности массы (имеет насыщенный оранжево-красный цвет), снимают его просто ложкой или другим прибором.

Полезные свойства масла облепихи

Целебные и вкусовые качества продукта проявляются за счет богатого витаминно-минерального состава облепихи. Масло не только вкусное, но и вылечивает от множества недугов. В составе продукта 8 витаминов, 24 минерала, 18 аминокислот: фолиевая, аскорбиновая кислоты, флавоноиды, каротиноиды, токоферолы, фитостеролы, фосфолипиды и микроэлементы (Fe, Mn, B, Al, Si, Ti и Mg).

Масло облепихи широко используется в лечении различных заболеваний. Оно влияет на снижение уровня холестерина в крови, на повышение эластичности кровеносных сосудов, способствует разжижению крови, тем самым предотвращая риск появления тромбов, то есть является неотъемлемым борцом с развитием атеросклероза. Это вещество оказывает положительное влияние на восстановление и укрепление организма, поворачивает вспять воспалительные процессы, борется с бактериями, снижает боль.

Но есть и противопоказания. При воспалительных процессах в печени, поджелудочной, желчном пузыре и при желчнокаменных заболеваниях, облепиховое масло в пищу лучше не употреблять.

Применение облепихового масла

Масло облепихи используется в традиционной, нетрадиционной медицине, косметологии и в кулинарии. Вещество имеет легкий кисловатый вкус, поэтому такое масло хорошо подойдет в качестве основной заправки для овощных салатов.

Этот природный растительный жир богат витаминами. Он станет хорошим дополнением к общему рациону, например, если использовать это масло как основу для жарки продуктов. На облепиховом жиру жарят не только овощи, а также мясо и рыбу. Заметим, что мировая гастрономия содержит немало вкусных и полезных рецептов с этим веществом.

Облепиха придает продуктам, прошедшим соответствующую тепловую обработку, особый, ни с чем не сравнимый пикантный вкус.

Облепиховое масло в уходе за волосами и кожей

Данное масло нашло широкое применение во множестве рецептов средств по уходу за телом. Устранить сухость коже поможет крем с несколькими каплями масла облепихи. Хотя это жирный компонент, но он также полезен для жирного типа кожи.

Облепиховое масло - хорошее средство восстановления структуры ногтей и волос. Например, чтобы вернуть здоровье волосам (силу и блеск), рекомендовано за несколько часов до мытья волос втереть небольшое количество масла облепихи в кожу головы и корни волос.

Энергетическая ценность продукта

В 100 граммах масла облепихи содержится почти 900 ккал.