Пивные дрожжи для красоты и здоровья

Пивные дрожжи широко применяются в лечебно-профилактических и косметических целях. Получают их в процессе сбраживания пивного сусла. Согласно медицинской классификации, главный компонент, на котором в первую очередь основываются их полезные свойства - это комплекс витаминов группы B.

Для кожи

Если прыщи появляются из-за неудовлетворительной работы ЖКТ, то пивные дрожжи могу помочь справиться с этой проблемой, поскольку они стимулируют функцию поджелудочной железы и кишечника, а также активизируют механизмы усвоения и переработки пищи. Содержащиеся в пивных дрожжах антиоксиданты и производные от них кислоты помогают устранить прыщи, появившиеся по причине попадания в организм токсинов.

Частое появление прыщей говорит об общей слабости иммунитета – пивные дрожжи способствуют восстановлению его функции и улучшению работоспособности. В подростковом возрасте прыщи появляются по причине изменения гормонального фона. В этом случае дрожжи помогают стабилизировать гормональный баланс подростка.

Задав вопрос об эффективности пивных дрожжей от прыщей в косметологическом кабинете, скорее всего вы услышите в ответ, что наилучший результат они дают в комплексе с прочими препаратами, которые необходимо принимать в рамках специального курса процедур, направленных на всестороннее укрепление организма.

Для волос

В пивных дрожжах содержится существенное количество минералов и витаминов, которые могут помочь вашим волосам. Применять их можно как внутренне, так и наружно в виде различных масок.

Так, для стимулирования роста волос можно приготовить следующую маску: растворить в теплой воде 1 столовую ложку дрожжей, мелко порезать луковицу, влить в раствор получившийся сок, а также по ½ чайной ложки касторового, репейного масла и соли. Смесь размешать до однородного состояния и нанести на волосы. Далее голову следует накрыть полиэтиленовой шапочкой и обмотать теплым полотенцем. Спустя 30 минут промыть волосы теплой водой.

Избавиться от перхоти поможет другой рецепт маски. Для ее приготовления нужно размешать столовую ложку дрожжей в одном стакане кефира. Получившуюся смесь поставить бродить в теплое место. Данная маска также наносится на полчаса на волосы под пленку, затем смывается теплой водой.

Для ногтей

Одним из положительных побочных эффектов приема пивных дрожжей считается укрепление ногтевых пластин. Такое свойство проявляется благодаря высокой концентрации селена, который предупреждает возникновение дистрофии ногтей, и, кроме того, способствует их здоровому росту. Несмотря на то, что селен содержится и в других продуктах, именно в составе пивных дрожжей он усваивается особенно хорошо.

В приеме дрожжей есть определенные нюансы, не придавая значения которым можно наоборот ухудшить состояние ногтей, а именно, выпитые дрожжи способны жить далее в организме, а значит, питаться полезными веществами и «отбирать» их у вашего тела. Для того, чтобы этого избежать, перед приемом дрожжи необходимо «убить» - залить кипятком. Кроме того, нельзя сопровождать употребление дрожжей сладкой пищей, а также газированной, а не обычной, водой. Оптимальная суточная доза – 2 грамма, продолжительность курса - 5-10 дней.

Для детей

Многие родители замечают, что с наступлением весны в физическом и эмоциональном состоянии детей происходят отрицательные перемены: частые простуды, упадок сил, обострение хронических заболеваний. Самой распространенной причиной этого является авитаминоз, поскольку в «зимних» овощах и фруктах содержится слишком мало витаминов и микроэлементов.

Пивные дрожжи отличаются высокой концентрацией витаминов В-группы, которые так нужны ребенку в этот период для поддержания его иммунитета. Также дрожжи легко усваиваются молодым организмом и не содержат, в отличие от фармацевтических витаминных комплексов, вспомогательных химических веществ, что крайне важно в юном возрасте.

Полезный состав

Как было сказано выше, пивные дрожжи являются великолепным поставщиком витаминов В-группы, однако, помимо этого, в них содержатся такие полезные вещества, как жиры, полисахариды, гликоген и липоиды, а также волютин – источник фосфора. Пивные дрожжи – это живые одноклеточные организмы, питающиеся аммонийной солью, пептонами и аминокислотами.

В состав содержащегося в дрожжах белка входят все важнейшие аминокислоты: нуклеиновая кислота, пуриновое и пиримидиновое основания. Поэтому пивные дрожжи считаются ценнейшим источником белка, минералов, витаминов групп В и Д. Последнего в дрожжах так много, что их массово используют для изготовления витаминизированных препаратов.

Противопоказания

Несмотря на все вышеперечисленные плюсы, пивные дрожжи имеют и некоторые противопоказания. Например, их запрещено принимать при подагре, гиперчувствительности и заболеваниях почек.

Также важно знать, что разные типы дрожжей (живые или экстракт) обладают отличными друг от друга свойствами. В частности, живые дрожжи влияют на микрофлору в целом, поэтому они находятся под запретом для людей, страдающих от дисбактериоза и нестабильной работы ЖКТ, а также склонных к заболеваниям грибковой природы.

По мнению большинства гинекологов, пивные дрожжи способны спровоцировать появление молочницы, поэтому женщинам их пить не рекомендуется, однако не все врачи поддерживают данное утверждение, поэтому, при необходимости, можно и рискнуть.